Kezdő vegán főző workshop
az Articsóka Konyhán
Szia, üdvözöllek, Julcsi vagyok, az Articsóka Növényi Konyha séfje
Örülök, hogy érdekel a vegán főzés csínja-bínja, szerintem sokat fogsz hazavinni erről a tanfolyamról!
Miről fog szólni a workshop?
🔹Egy kis elméletet nem tudok kihagyni, beszélek a vegánságról, a TÉNÉről (teljes értékű növényi étrend – röviden átfutjuk, mitől lesz teljes értékű egy étel, hogy lesz laktató, egészséges, minden jóval csorduló.
🔹Kaptok egy vázlatot, ami alapján otthon is könnyedén tudtok majd vegán, ezen belül is TÉNÉ menüket tervezni.

Majd nekilátunk az ebédfőzésnek, ahol 3 fő kategóriáról lesz szó
🔹Tofu és hüvelyesek változatos elkészítése
🔹”A rizsen és krumplin túl”, avagy változatos köretek ízletes elkészítése
🔹Zöldségek és szószok, vagyis hogy készítsünk el sokféle zöldséget bármilyen étel mellé és hogy színesítsük szószokkal öntetekkel
🥕Ráadás: elkészítünk egy gluténmentes, nyersvegán répatorta pohárkrémet, amit természetesen az ebéd után elfogyasztunk majd 🥕
Mennyibe kerül a workshop?
Mindösszesen csak 23.000 Ft/fő
(Minimum 5 fővel indul a workshop, maximális létszám: 7 fő)
Mit is tartalmaz ez az ár?
🔹Minden alapanyagot, amit felhasználunk.
🔹Nyomtatott anyagot receptekkel, infókkal, képekkel, jegyzetnek kihagyott hellyel.
🔹Egy hét konkrét menütervet, hogy könnyebb legyen az indulás otthon, a workshop után.
🔹4-5 óra közösen töltött idő & oktatás a workshop alatt, közös ebéd.
🔹Zárt facebook csoport, ahova további anyagok kerülnek majd fel folyamatosan, kapcsolatban maradunk, lehet kérdezni, inspirálódni.

Hol és mikor lesz a workshop?
🔹Dátum: 2025.05.10-én szombaton 9:00-14:00-ig
🔹Helyszín: 8095 Pákozd, Budai út 59. (Szőlőskert Kávézó és Pince)
Fontos információk:
🔹Jelentkezni privát üzenetben tudtok, a teljes összeg megfizetésével lesz fix a helyetek a workshopon.
🔹14 nappal a workshop előtti lemondás esetén a teljes összeg visszatérítésre kerül.
🔹14-3 nappal a workshop előtti lemondás esetén a befizetett díj 50%-a visszatérítésre kerül.
🔹3-0 nappal a workshop előtti lemondás esetén nincs visszafizetés.
🔹A jelentkezést másra átruházni bármikor lehet.
🔹A jelen főző workshop nem minősül akkreditált felnőttképzési tevékenységnek, így az elvégzéséhez nem kapcsolódik semmilyen tanusítvány vagy oklevél. A workshop célja egy kötetlen, közösségépítő, élményalapú tudás megosztás.
Hogyan tudok jelentkezni?
🔹A jelentkezéseket e-mailben tudjátok leadni a hello@articsokakonyha.hu címen vagy telefonon a +36305434137-es számon.
